こんにちは!
リキッドブルーのまこちゃんです(^o^)丿
今日は、沖縄そばをご紹介します!
ただの沖縄そばではありませんよ(#^^#)
ソーキそば、三枚肉そば、てびちそば・・・
いろいろありますが、「もう沖縄そば食べました~!」と
いう方は特にお勧めです(^o^)丿
それは、「肉そば」です!
沖縄そばは、そばの上に載っているお肉によって名前が変わります!
ソーキ(豚のアバラ、リブの部分)がのっていれば、
「ソーキそば」。
てびち(豚足)がのっていれば、
「てびちそば」。
ようするに、スープと麺はお店によって味はかわりすが、
同じお店なら一緒なのです(^o^)丿
しかしこの肉そばは、味が変わります!
なぜかというと、上にのっている
豚肉と、もやしと、ニラは、
にんにくや、ブラックペッパーで炒めたもの!!
それを混ぜながら食べていくごとに、
ニンニクやニラ、お肉の味がスープにしみわたっていきます。
食べていくごとに味が変化していくのです!!
ニンニクが聞いているので、スタミナたっぷり!!
白いご飯ともよく合いますよ(#^^#)
おじいちゃんや、おばあちゃんでもペロッと食べちゃうんですよ。
そんな「肉そば」が食べられるお店は、こちら!!
「海の家がんじゅう」です(^o^)丿
青の洞窟がある真栄田岬から、
車でおよそ10分程で到着できます!
昼間は食堂で、夜は居酒屋になるため、お食事をするなら、
お昼に足を運んでくださいね!
このお店の良いところは、うまさと、なんといっても、
メニューが全部500円!!
とっても良心的です(#^^#)
もちろん、最初の写真のごはんもついていますよ!
そばちゃんぽんや、カレー野菜そば等、気になるメニューもあります。
今度はそれらに挑戦して見ようかと思います(#^^#)
変わった沖縄そばを食してみたい方は、
足を運んでみては~~~(^^♪
「海の家がんじゅう」
営業時間 : 11:30~14:00
住所 : 沖縄県中頭郡読谷村字長浜141
電話 : 090-9783-6857