沖縄ではあたりまえ!焼きそばの麺は・・・

  • 2017-2-27

 

こんにちは!
リキッドブルーのまこっちゃんです(^^♪
今日は、『沖縄の焼きそば』をご紹介します!

yakisoba

え!?何が違うの・・?と思う方がいるかもしれませんが、

 

写真をよ~く見るとわかります!

 

まずは、麺の太さが太いのわかりますか?

 

そう、沖縄の焼きそばは、
沖縄そばの麺で作るのが一般的です!

 

もちろん、焼きそばの麺で作る場合もありますが、
食堂やお祭りの屋台で売られている焼きそばも、
多くが沖縄そばの麺を使用しています(^o^)丿

 

 

そしてもう一つ!!

 

ソース焼きそばもありますが、
ケチャップ味の焼きそばも主流なんですよ(^o^)丿
味付けは、ソースをケチャップに変えただけ!
といういたってシンプル!

 

沖縄の食堂で焼きそばを頼まれる事があれば、
聞いて見て注文する事をお勧めします!

 

 

 

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