沖縄の食堂 和泉食堂 ☆

  • 2016-2-17

みなさんこんにちは!
まだまだ肌寒い沖縄ですが、
やっぱり寒い時期の方が透明度が抜群の沖縄の海!
海に入ってしまうと寒さを忘れ、
はしゃいじゃいます!
そしてたくさん海で遊んだ後は、
おなかがすきますよね(^^)

今日はそんな時に、とっておきの食堂をご紹介します!

それでは早速!

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『 和泉食堂 』です(^^)
沖縄の金武町にある沖縄の食を味わえる食堂です!

地元の人々に親しまれている食堂。
メニューも沖縄の家庭料理がずらっと並びます!

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そんな豊富なメニューの中から今回頂いたのは
「そば定食B」です!

そばはもちろん、沖縄そば!
定食なので小さめのそばかと思いきや、
普通サイズの沖縄そば!

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そばの上には、甘辛く煮つけられた、
豚のリブの部分、「ソーキ」がのっています!
カツオの出汁がきいたスープは寒さで
冷えた体にしみわたります(^^)
どこか懐かしさを感じます・・・・
その他、白ご飯とよく合うおかずがこんなに!

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生姜焼き・ハンバーグ・チキンカツ・卵焼き・サラダ!

がっつりです(^^)
もちろんお腹いっぱいになりました!

海から上がった後のこのボリュームはありがたいですね(^^)

もう沖縄そば食べちゃったよ~と言う方は、
こんなメニューも!!

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沖縄で「てびち」と言われる豚足を甘辛く煮つけた、
「てびち定食」です(^^)
これももちろん沖縄の家庭料理です!
てびちは柔らかくなるまで煮ているため、
お箸で、骨から身がすぐほぐせる柔らかさ!!
脂質はすくなくコラーゲンたっぷりですよ(^^)

他にもたくさんのメニューがあります(^^)
どれも美味しい為、
何度も足を運びたくなる食堂ですよ!

 

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